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| Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato: | |
| energia | 709 kJ / 170 kcal |
| grassi | 9,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 3,4 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| fibre | 0 g |
| proteine | 21 g |
| sale | 0,98 g |
| Contenuto medio in acidi grassi Omega3 (EPA+DHA) per 100g di prodotto sgocciolato = 0,85 | |
| Secondo il parere EFSA richiesto dalla Commissione Europea e pubblicato il 25 Agosto 2005 |