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| Valori medi per 100g di: Prodotto intero | Prodotto sgocciolato | |
| energia | 1319 kJ | 846 kJ |
| 318 kcal | 202 kcal | |
| grassi | 26 g | 10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,9 g | 1,5 g |
| carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| proteine | 21 g | 28 g |
| sale | 0,40 g | 0,40 g |