*L'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Caratteristiche
Caratteristiche
Il Parmigiano Reggiano è:
Naturalmente privo di lattosio*
Senza additivi e conservanti
100% Naturale
Incarto biocompostabile
Denominazione d'Origine Protetta
*L'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Denominazione di Origine Protetta - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Oltre 24 mesi
Vacche Rosse
Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse esprime un sapore rustico ma con un sapore dolce, delicato e persistente. Il regolamento di produzione prevede che il prodotto possa essere commercializzato esclusivamente dopo un minimo di 24 mesi di stagionatura.
Dimensioni in mm
Altezza
208
Larghezza
89
Profondità
38
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
Valori medi 100 g:
Valore energetico
1671 kJ / 402 kcal
- Grassi
30 g
di cui acidi grassi saturi
20 g
- Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
- Proteine
32 g
- Sale
1,6 g
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Imballaggio avvolgente
Ingredienti
Ingredienti
Latte vaccino
Sale
Caglio
Origine
Paese
Italia
Italia
Origine
IT 08 161 CE
Peso e quantità
Peso Lordo
327
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Azienda Agricola Bertinelli
Un futuro sostenibile, dal 1895
La filiera del buonessere
Dal campo alla tavola
Indirizzo produttore
Agricola Bertinelli
Strada Pedemontana, 2
43015 Noceto (Parma)
Italy
Confezionato da:
Bollo CE
IT 08 161 CE