Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Campiello
è un marchio
panealbaIndirizzo produttore
Panealba S.r.l.
Sede legale e stabilimento produttivo:
Via del Lavoro 22
12062 Cherasco (CN)
ItaliaSito Web
www.campiellobiscotti.itIstruzioni per il reso
Servizio Consumatori
Per informazioni e segnalazioni:
info@campiellobiscotti.it
www.campiellobiscotti.it
Panealba S.r.l.
Via del Lavoro 22
12062 Cherasco (CN)
Italia
Tel. +39 0172 470272
www.panealba.it
info@panealba.itUtilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.Ricetta
Tiramisù di "Nonna Tere" con Novellini Campiello
Ingredienti per 6/8 persone
3 uova, 200g di panna da montare, 5 cucchiai di zucchero, 250g di mascarpone, 4 tazzine di caffè (200 cc), 350g di Novellini Campiello (quattro porzioni), cacao in polvere.
Preparazione
Montare a neve gli albumi e separatamente la panna, mettere il tutto in frigo per 10 minuti. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, la panna e per ultimi gli albumi d'uovo montati, mescolando lentamente e sempre nello stesso verso fino ad ottenere una soffice crema. Inzuppare i Novellini nel caffè, disporli in una pirofila alternando strati di Novellini e di crema.
Per gustare il Tiramisù "semifreddo" riporre la pirofila nel congelatore per 4/5 ore e passarla poi nel forno a 100°C per circa 5 minuti prima di spolverarlo con cacao e servire.
