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Immagini

CAPUTO FARINA 00 SACCO ROSSO 5 KG

33876

CAPUTO

Ingredienti

Ingredienti

Contiene: glutine
Potrebbe contenere soia, senape

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Lingue sull'imballaggio

Croato
Danese
Olandese
Inglese
Finlandese
Francese
Tedesco
Ungherese
Italiano
Polacco
Portoghese
Rumeno
Spagnolo
Svedese

Allergeni

Allergeni

Contiene Glutine
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Contiene glutine
Potrebbe contenere soia, senape

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Da consumarsi previa cottura.

Caratteristiche

Caratteristiche

La farina dei professionisti
O Vesuvio guarda
Solo dal grano

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

Comieco - Codice socio n. 132/98

Loghi certificazioni e terze parti

Comieco
Mobius Loop

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Farina di grano tenero tipo "00"

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Per impasti ben lievitati ed idratati

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.

Dimensioni in mm

Altezza

279

Larghezza

220

Profondità

138

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

Dichiarazione nutrizionale per 100g
Energia1472 kJ
347 kcal
Grassi1 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g
Carboidrati70 g
di cui zuccheri1 g
Fibre3 g
Proteine13 g
Sale0,001 g

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l'aggiunta di alcun additivo

Origine

Paese

Italia
Italia

Origine

Paese di molitura: Italia | Origine del grano: UE

Peso e quantità

Peso Lordo

5100

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Caputo
Il mulino di Napoli - 1924

"Da sempre:
Selezioniamo Grani Pregiati e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo.
Interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopea."

Caputo è Patrimonio di Napoli.

Produciamo questa farina utilizzando Energia Elettrica al 100% da Fonti Rinnovabili.

mulinocaputo.it
Seguici su Instagram, Facebook @mulinocaputo

Indirizzo produttore

Antimo caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55/59
80146, Napoli (NA)
Italia
Prodotto e confezionato a:
vedi lettera del lotto
B - Colle delle Api 100, 86100, Campobasso (CB), Italia
C - Contrada Colle Infante 10, 86025, Ripalimosani (CB), Italia

Sito Web

www.mulinocaputo.it

Istruzioni per il reso

Antimo caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55/59
80146, Napoli (NA)
Italia

Smaltimento

Informazioni per la raccolta differenziata

Carta - Largamente riciclabile

Utilizzo e conservazione

Condizioni di conservazione

15.5

Istruzione per la conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

N/A

Marca standardizzata nel sistema

Caputo

Unità di misura confezione peso lordo

Chilogrammo

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8014601025234