Catalogo

Immagini

CAPUTO FARINA CLASSICA 00 5 KG

33875

CAPUTO

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Senza aggiunta di additivi ed enzimi

Allergeni

Contiene Glutine

Potrebbe contenere Soia

Contiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

Glutine

Può contenere tracce di soia

Caratteristiche

La farina dei professionisti

Per tutti gli usi

Solo dal grano

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Farina di grano tenero tipo "00"

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri.

Dimensioni in mm

Altezza

262

Larghezza

194

Profondità

126

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	100g	%AR*/100g
Valore energetico	1.481 kJ	18%
	349 kcal	17%
Grassi	1,0 g	1%
di cui: acidi grassi saturi	0,1 g	1%
Carboidrati	73 g	28%
di cui zuccheri	1 mg	1%
Fibre	2,5 mg
Proteine	12 g	23%
Sale	0,017 g	0%
*AR=assunzioni di riferimento di un adulto medio(8400KJ/2000Kcal)

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "00"

Senza aggiunta di additivi ed enzimi

Può contenere tracce di soia

Glutine

Origine

Paese

Italia

Origine

Prodotto in Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

5019

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Caputo
1924
Il mulino di Napoli

"Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli."

"Da sempre:
Selezioniamo i grani migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo."

Indirizzo produttore

Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86100, (CB)
Italy

Sito Web

www.mulinocaputo.it

Istruzioni per il reso

www.mulinocaputo.it
Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86100, (CB)
Italy

Utilizzo e conservazione

Condizioni di conservazione

15.50

Istruzione per la conservazione

Umidità massima 15,50%
Conservare in luogo fresco e asciutto

N/A

Marca standardizzata nel sistema

Caputo

Unità di misura confezione peso lordo

Grammo

Indica la presenza del simbolo "e" di misura media

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8014601027535