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CAPUTO FARINA CUOCO 00 5 KG

33876

CAPUTO

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l'aggiunta di alcun additivo

Allergeni

Contiene Glutine

Potrebbe contenere Senape

Potrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Contiene glutine

Potrebbe contenere soia, senape

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Da consumarsi previa cottura

Caratteristiche

La farina dei professionisti

Per lunga lievitazione

Solo dal grano

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

Comieco - Codice socio n. 132/98

Loghi certificazioni e terze parti

Comieco

Mobius Loop

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Farina di grano tenero tipo "00"

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Per lunga lievitazione

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.

Dimensioni in mm

Altezza

272

Larghezza

198

Profondità

133

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	100 g	%AR*/100 g
Energia	1472 kJ	17%
	347 kcal
Grassi	1 g	1%
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	1%
Carboidrati	70 g	27%
di cui zuccheri	1 g	1%
Fibre	3 g
Proteine	13 g	26%
Sale	0,001g	0%
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Contiene glutine

Potrebbe contenere soia, senape

Origine

Paese

Italia

Origine

Origine grano: UE | Paese di molitura: Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

4994

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Caputo
Il mulino di Napoli - 1924

"Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli."

www.mulinocaputo.it
Seguici su Instagram, Facebook mulinocaputo

"Da Sempre:
Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo."

Indirizzo produttore

Prodotto e confezionato da:
Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55
80146 - Napoli (NA)
Italia
Nello stabilimento di:
Colle delle Api 100
86100 - Campobasso (CB)
Italia

Sito Web

www.mulinocaputo.it

Istruzioni per il reso

Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio, 55
80146 - Napoli (NA)
Italia

Utilizzo e conservazione

Condizioni di conservazione

15.5

Istruzione per la conservazione

5 Kg all'origine - Umidità massima 15.5%

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

N/A

Marca standardizzata nel sistema

Caputo

Unità di misura confezione peso lordo

Chilogrammo

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8014601025234