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CAPUTO FARINA SUPER NUVOLA 5 KG

65094

CAPUTO

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l'aggiunta di alcun additivo

Allergeni

Contiene Glutine

Potrebbe contenere Senape

Potrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Contiene glutine

Potrebbe contenere soia, senape

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Caratteristiche

La farina dei professionisti

Ideale per grandi alveolature

Solo dal grano

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

Comieco - Codice socio n. 132/98

Loghi certificazioni e terze parti

Comieco

Mobius Loop

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Farina di grano tenero tipo "00"

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

100% Naturale
Per cornicioni alveolati e fragranti. Per tutti i tipi di pizza e di focaccia. Ideale sia per impasti diretti che per pre-fermenti

Dimensioni in mm

Altezza

244

Larghezza

197

Profondità

144

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	100 g	%AR*/100 g
Energia	1472 kJ	17%
	347 kcal
Grassi	1 g	1%
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	1%
Carboidrati	70 g	27%
di cui zuccheri	1 g	1%
Fibre	3 g
Proteine	13,5 g	27%
Sale	0,001 g	0%

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Contiene glutine

Potrebbe contenere soia, senape

Origine

Paese

Italia

Origine

Origine Grano: UE

Peso e quantità

Peso Lordo

5080

Peso sgocciolato

Informazioni sul produttore

Produttore

Informazioni sul marchio

Caputo
Il mulino di Napoli - 1924

Mulino e Pastificio
100 Anni
1924 - 2024
S. Giovanni a Teduccio

"Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli."

"Da Sempre:
Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo."

www.mulinocaputo.it
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Indirizzo produttore

Prodotto e confezionato da:
Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55
80146 - Napoli (NA)
Italia
Nello stabilimento di:
Colle delle Api 100
86100 - Campobasso (CB)
Italia

Istruzioni per il reso

Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55
80146 - Napoli (NA)
Italia

Utilizzo e conservazione

Condizioni di conservazione

15.5

Istruzione per la conservazione

Umidità massima 15,5%

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Alcol per volume (%)

N/A

Marca standardizzata nel sistema

Caputo

Unità di misura peso netto/capacità prodotto

Unità di misura confezione peso lordo

EAN

8014601053343