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De Cecco
- dal 1886 -
Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.
Metodo De Cecco
1. Lavorazione tradizionale
Selezioniamo le migliori semole e le migliori uova, le lavoriamo secondo la ricetta di 130 anni fa, per ottenere delle sfoglie come tradizione vuole.
2. Uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra
Usiamo uova fresche pastorizzate di galline allevate a terra e le impastiamo con la semola per assicurare un'ottimale tenuta in cottura della pasta e un buon apporto proteico.
3. Trafila ruvida al bronzo
Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.
4. Sfoglia rustica
Le nostre sfoglie rustiche sono ideali per le preparazioni più classiche come per le più innovative, garantendo sempre un ottimo risultato.Indirizzo produttore
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy
V - Via E. Montale, 21/23 - 37052 Casaleone (VR) ItalySito Web
www.dececco.comIstruzioni per il reso
www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
ItalyUtilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidiRicetta
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