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| Valori medi per 100 g di prodotto | VNR* | |
| Energia | 1242 kJ / 299 kcal | |
| Grassi | 23 g | |
| di cui Acidi grassi saturi | 16 g | |
| Carboidrati | 1,0 g | |
| di cui Zuccheri | 0,2 g | |
| Proteine | 22 g | |
| Sale | 1,3 g | |
| Calcio | 500 mg | 63% |
| *VNR= Valori nutritivi di riferimento |