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Gallo
Riso dal 1856
La grande famiglia Italiana del riso
La nostra storia inizia nel 1856, e da ben sei generazioni lavoriamo il riso con passione.
Essere una famiglia è una questione di valori, non solo di parentela. Per questo sono parte della nostra famiglia i nostri dipendenti, gli agricoltori e le comunità locali con cui collaboriamo. E soprattutto fate parte di questa grande famiglia voi che ogni giorno vi sedete a tavola con noi, amate il nostro riso, apprezzate il nostro lavoro e lo rendete possibile.
Scopri tutte le nostre ricette vai sul sito www.risogallo.it/ricette/
www.risogallo.it
Visita l'E-store sul sito e approfitta di fantastiche offerte!
Gallo green
Energia elettrica da fonti rinnovabili
Questo riso è confezionato nello stabilimento Riso Gallo dove si utilizza energia elettrica 100% certificata da fonti rinnovabili.
Cartoncino certificato FSC
La certificazione della gestione forestale responsabile.
Confezione senza plastica
Questa confezione non contiene plastiche al suo interno.Indirizzo produttore
Riso Gallo S.p.A.
V.le R. Preve 4
27038 Robbio (Pavia)
Italy
Stabilimento:
Via Nicorvo, 156
27038 Robbio (Pavia)
ItalyIstruzioni per il reso
Servizio Consumatori
Sempre a tua disposizione
Potrai chiederci notizie sui nostri prodotti, darci idee, consigli, suggerimenti
info@risogallo.it
Numero Verde 800-227722
Riso Gallo S.p.A.
V.le R. Preve 4
27038 Robbio (Pavia)
ItaliaUtilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Da conservarsi in luogo fresco e asciuttoRicetta
Chicchiricchi di fantasia!
Insalata di riso radicchio e noci
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso Gallo Blond Versatile, 100 g di Emmental, 2 cespi di radicchio rosso di Treviso, 50 g di gherigli di noce, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Preparazione: lavate e tagliate a striscioline il radicchio, mettetelo in un'insalatiera con i gherigli di noce e l'Emmental tagliato a dadini. Fate bollire il riso per 5 minuti in acqua salata, scolatelo e passatelo sotto l'acqua per fermare la cottura. Versatelo nell'insalatiera e condite con l'olio extravergine, regolate sale e pepe, fate riposare prima di servire.
Risotto al limone
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso Gallo Blond Versatile, 100 g di spinaci teneri, 1 litro di brodo di verdure, 1 scalogno, 1 limone non trattato, 40 g di burro, sale grosso e bacche di pepe rosa.
Preparazione: togliete la scorza al limone e tagliatela a striscioline sottili, scottatela in un tegame con acqua bollente, scolatela e fatela rosolare con metà del burro. Tenete da parte il succo del limone. Pestate il pepe con il sale grosso in una ciotola. Tritate lo scalogno e fatelo appassire con il burro rimasto, aggiungete il riso e fatelo tostare, aggiungete il brodo poco alla volta e portate a cottura. Quando mancano due minuti al termine della cottura aggiungete gli spinaci e il succo di limone. Servite il risotto nei piatti e decorate con le scorze di limone e il trito di sale e pepe.
