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| Per 100 g di prodotto | % Valori di riferimento** | |
| Energia | 1824 kJ/433 kcal | |
| Grassi | 11 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | |
| Carboidrati | 75 g | |
| di cui zuccheri | 2,9 g | |
| Fibre | 2,6 g | |
| Proteine | 7,1 g | |
| Sale | 0,03 g | |
| Tiammina (vit. B1) | 1,2 mg | 240 % |
| **DPR n. 128 del 7 aprile 1999 |