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| Per 100 g di prodotto | % Valori di riferimento*** | |
| Energia | 1585 kJ | |
| 374 kcal | ||
| Grassi | 1,7 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | |
| Carboidrati | 81 g | |
| di cui zuccheri | 0,8 g | |
| Proteine | 7,0 g | |
| Sale | 0,01 g | |
| Tiammina (Vit. B1) | 1,3 mg | 260% |
| ***DPR n. 128 del 7 Aprile 1999 |