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Produttore
-Informazioni sul marchio
Molino Rossetto utilizza Energia Pulita
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Molino Rossetto S.p.A.
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)Sito Web
www.molinorossetto.comIstruzioni per il reso
servizio clienti
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www.molinorossetto.com
Molino Rossetto S.p.A.
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)Utilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.Alcol per volume (%)
-Ricetta
Torta con farina di grano saraceno:
Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno Molino Rossetto, 250 g di burro, 250 g di zucchero, 6 uova, 50 g di zucchero a velo*, 250 g di mandorle tritate o altra frutta a guscio a piacere, sale.
Marmellata* di mirtilli rossi per il ripieno.
Preparazione: lavorate a crema il burro con metà dello zucchero. Aggiungete uno alla volta i tuorli, unite la farina di grano saraceno Molino Rossetto, lo zucchero a velo, le mandorle e il sale. Incorporate poco per volta l'altra metà dello zucchero, montate a neve ferma gli albumi e amalgamateli delicatamente all'impasto. Versate tutto in una tortiera apribile, imburrata e infarinata, e cuocete in forno caldo a 180 °C per 45 minuti circa. Quando il dolce sarà completamente raffreddato, tagliatelo orizzontalmente a metà e farcitelo con la marmellata.
*Per le persone celiache scegliere tra i prodotti senza glutine.
