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MOLISANA CAPELLINI N.17 500 GR

62284

MOLISANA

Allergeni

Potrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere tracce di soia

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Cottura 3 minuti

Caratteristiche

Solo grano italiano decorticato a pietra

Mugnai da quattro generazioni

Aria pura di montagna

Acqua cristallina di sorgente

Cottura 3 minuti

Trafilatura classica

Stile di vita

Kosher

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

Acqua del Molise - Pura, iposodica con caratteristiche oligominerali - Qualità del Matese - Sorgente di Riofreddo

EAC

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Pasta di semola di grano duro

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

A 730 metri l'aria fredda di montagna conserva integro il grano e assicura una pasta essiccata in purezza. L'acqua di sorgente del nostro impasto arriva fredda dal Parco del Matese. Con proprietà oligominerali e povera di sodio, è perfetta per rendere la nostra pasta genuina e digeribile.

Dal 1910 nel nostro Molino maciniamo il migliore grano duro dal profumo intenso, dal colore giallo tenue e dall'alto contenuto proteico. La decorticazione a pietra, moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifica ogni chicco e ne mantiene intatte le qualità originali per una pasta ruvida e tenace, trafilata al bronzo e dall'eccellente tenuta in cottura.

Dimensioni in mm

Altezza

324

Larghezza

Profondità

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	100g
Energia	1489 kJ
	351 kcal
Grassi	1,0g
di cui Saturi	0,3g
Carboidrati	70g
di cui Zuccheri	4,0g
Fibre	3,0g
Proteine	14g
Sale	0,02g

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Può contenere tracce di soia

Origine

Solo grano italiano decorticato a pietra | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

502

Peso sgocciolato

Informazioni sul produttore

Produttore

Informazioni sul marchio

la Molisana
Antico molino e pastificio in Campobasso
1912

Azienda 100% italiana
Fondata nel 1912 da una famiglia di imprenditori italiani, interamente di proprietà italiana.
1 Il grano
Utilizziamo solo grano coltivato in Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio e Marche, regioni da sempre vocate alla produzione di grano duro di alta qualità.
2 Il molino
Maciniamo da quattro generazioni il miglior grano, lo decortichiamo a pietra per produrre semole pure con le qualità nutritive originali.
3 Il pastificio
Trafiliamo al bronzo per ottenere un pasta ruvida e tenace con un'eccellente tenuta in cottura.
4 L'acqua
Impastiamo le nostre semole con acqua pura, iposodica con caratteristiche oligominerali delle sorgenti del Matese.

Indirizzo produttore

La Molisana Spa
C.da Colle delle Api 100/A
86100 Campobasso
Italy

Sito Web

www.lamolisana.it

Istruzioni per il reso

Servizio Clienti 800.81.80.81
Molisana Spa
C.da Colle delle Api 100/A
86100 Campobasso
Italy
www.lamolisana.it
WhatsApp +39 380.1292455

Smaltimento

Informazioni per la raccolta differenziata

Riciclabile

Utilizzo e conservazione

Istruzione per la conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco.

Alcol per volume (%)

N/A

Marca standardizzata nel sistema

La Molisana

Unità di misura peso netto/capacità prodotto

Unità di misura confezione peso lordo

Grammo

Indica la presenza del simbolo "e" di misura media

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8004690051702