Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
le Naturelle
Famiglia Lionello
Uova buone dal 1950
Visita www.lenaturelle.it
Seguici su Facebook, Instagram, YouTube, TikTokIndirizzo produttore
Prodotto e confezionato per:
Eurovo Srl
Via Mensa 3
48022 S. Maria in Fabriago - Lugo (RA)
Stabilimento di produzione:
Via Cavecchia 75
47521 Calisese di Cesena (FC)Istruzioni per il reso
Eurovo Srl
Via Mensa 3
48022 S. Maria in Fabriago - Lugo (RA)Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
0
4
Tipo di conservazione
FrescoIstruzione per la conservazione
Conservare tra 0°C e +4°C prima e dopo l'apertura.
Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.Ricetta
Crema pasticcera
Ingredienti:
- 72 g di Tuorlo d'Uovo le Naturelle
- 100 g di zucchero
- 30 g di farina
- 500 ml di latte intero
- scorza di limone grattugiata q.b.
1 - Versare il latte in una casseruola insieme alla scorza di limone e scaldarlo sul fuoco. Non appena inizia a fumare, spegnere il fuoco (il latte non deve bollire).
2 - In una ciotola unire il Tuorlo e lo zucchero e montare con le fruste, finchè il composto non sarà chiaro e omogeneo. Successivamente unire la farina e mescolare delicatamente.
3 - Unire il latte al composto nella ciotola e mescolare, poi trasferire tutto in un pentolino e cuocere fino a raggiungere il livello di densità desiderato.
4 - Far raffreddare a temperatura ambiente prima di consumare.
