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cameo s.p.a.
Sede e stabilimento
via Ugo La Malfa, 60
25015 Desenzano del Garda (BS)Sito Web
www.paneangeli.it/contattiIstruzioni per il reso
Servizio Consumatori Paneangeli
800-211292
www.paneangeli.it/contatti
cameo s.p.a.
via Ugo La Malfa, 60
25015 Desenzano del Garda (BS)Utilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Ricetta
Ricetta idea: Muffin al cacao glassati
Ingredienti per 15 muffin
Per l'impasto:
- 160 g burro
- 225 g Zucchero al Velo vaniglinato Paneangeli
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 225 g farina
- 25 g cacao amaro
- 180 ml latte
- 1/2 bustina (2 cucchiaini) di Lievito Pane degli Angeli
- 200 g frutti di bosco freschi.
Per decorare:
- 150 g Zucchero al Velo vaniglinato Paneangeli
- 200 g frutti di bosco freschi.
In una terrina lavora a crema il burro, aggiungendo gradatamente zucchero al velo, sale e uova. Impasta a cucchiaiate la farina setacciata con il cacao, alternando l'aggiunta del latte e, per ultimo, aggiungi 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli setacciato.
Incorpora delicatamente il tutto, aggiungendo i frutti di bosco. Versa l'impasto in 15 pirottini di carta (Ø 7 cm circa) e cuoci per circa 25 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C; ventilato: 170°C; a gas nella parta alta: 190°C). Per decorare, stempera in una scodella lo zucchero al velo setacciato con 1-2 cucchiai di acqua, fino ad ottenere una glassa colante, densa e liscia.
Distribuisci al centro di ogni muffin 1-2 cucchiai della glassa e, prima che la glassa si solidifichi, decora con i frutti di bosco.
