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| per 100 g | NRV* | |
| Energia | 1671 kJ /402 kcal | |
| Grassi | 30 g | |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 20 g | |
| Carboidrati | 0 g | |
| di cui Zuccheri | 0 g | |
| Proteine | 32 g | |
| Sale | 1,6 g | |
| Vitamina A | 430 µg | 54% |
| Calcio | 1155 mg | 144% |
| Fosforo | 691 mg | 99% |
| (*) Valori nutritivi di riferimento (NRV) |