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Pedon S.P.A.
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36060 Molvena (VI)
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Pedon S.P.A.
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Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.Ricetta
#Ideapedon
Farro al pesto rosso
Ingredienti x 2 persone
- 250 g di Farro
- 150 g di pomodorini
- 20 g di semi di canapa decorticati
- peperone rosso
- 1/2 cipolla tritata
- 30 g di capperi
- q.b. olio extravergine di oliva, sale, basilico, peperoncino
Preparazione / 20 min
Lava i pomodorini, il peperone e tagliali a cubetti. In una padella rosola la cipolla con un filo d'olio, aggiungi le verdure a cubetti e cuoci per 15 minuti. Aggiungi i semi di canapa, sale e peperoncino. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo. Salta in padella il Faro con il pesto rosso per 2 minuti e servi con una spolverata di semi di canapa.
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