Informazioni sul produttore
Produttore
PedonInformazioni sul marchio
Italia Tipica è una linea 100% made in Italy in grado di offrirti una selezione dei migliori prodotti della tradizione gastronomica italiana.
Prodotti unici, perchè frutto della naturale vocazione dei territori e di pratiche di coltivazione e lavorazione tramandate da generazioni.Indirizzo produttore
Pedon S.p.A.
via del Progresso, 32
36064 Colceresa (VI)
ItaliaSito Web
pedon.itIstruzioni per il reso
Pedon S.p.A.
via del Progresso, 32
36064 Colceresa (VI)
Italia
N. Verde 800-593276
pedon.it
Seguici su Facebook, InstagramUtilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Conserva il prodotto al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odoreRicetta
Vellutata di cannellini con polpo x 3 persone
Metti in ammollo 250g di Cannellini per 12 ore. Soffriggi 1 cipolla ed 1 spicchio d'aglio, aggiungi i Cannellini e 1,5l di brodo vegetale, cuoci per un'ora circa. Frulla il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e aggiusta di sale e pepe. Nel frattempo, pulisci e taglia 300g di polipo, rosolalo per un paio di minuti e sfuma con il succo di un limone. Servi la crema di cannellini con il polipo.