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Pastificio Rana S.p.A.
Via Pacinotti, 25
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Italia
Prodotto nello stabilimento di:
Via Europa, 46
20083 Vigano di Gaggiano (MI)
ItaliaIstruzioni per il reso
Pastificio Rana S.p.A.
Via Pacinotti, 25
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
ItaliaUtilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
4
6
Istruzione per l'uso e la conservazione
Mantenere fresco
Adatto ad essere congelato a casa
Tipo di conservazione
FrescoIstruzione per la conservazione
Conservare in frigorifero a +4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. I fogli di lasagna si possono surgelare. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.Ricetta
Lasagne con funghi
1 confezione di Lasagne Sfogliagrezza 250g
700g di funghi champignon
1 spicchio d'aglio
120g di pancetta affumicata a striscioline
600g di besciamella
300g di fontina
80g di formaggio grattugiato
30g di burro
olio extravergine d'oliva
erba cipollina
sale e pepe
Tagliate a fette gli champignon e saltateli con l'aglio e un filo d'olio. Rosolate a parte la pancetta. Imburrate una pirofila e velate il fondo con poca besciamella; alternate quindi strati di pasta fresca non precotta, besciamella, funghi e pancetta, la fontina grattugiata, un po' d'erba cipollina tagliuzzata e poco formaggio grattugiato. Proseguite con gli strati, terminando con la besciamella, la fontina ed il formaggio grattugiato. Aggiungete qualche fiocchetto di burro, una macinata di pepe in superficie e infornate a 180°C per circa 25 minuti.
