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| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | 988 kJ / 238 kcal |
| Grassi | 19,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 7,3 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| - di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 14,9 g |
| Sale | 2,3 g |