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| Valori nutrizionali medi per 100g di intero prodotto | VNR*** | |
| Energia | 925 kJ / 222 kcal | |
| Grassi | 14 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 2,4 g | |
| Carboidrati | 14 g | |
| di cui zuccheri | 1,5 g | |
| Fibre | 2,0 g | |
| Proteine | 9,0 g | |
| Sale | 1,4 g | |
| Niacina | 3,00 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 0,38 µg | 15% |
| Selenio | 14,00 µg | 25% |
| ***VNR = valori nutritivi di riferimento |