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| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | VNR | |
| Energia | 1016 kJ / 244 kcal | |
| Grassi | 16 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 2,7 g | |
| Carboidrati | 15 g | |
| di cui zuccheri | 1,0 g | |
| Fibre | 2,0 g | |
| Proteine | 9,0 g | |
| Sale | 1,1 g | |
| Niacina | 3,0 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16% |
| Selenio | 14 µg | 25% |
| VNR = valori nutritivi di riferimento |