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www.sancarlo.itIndirizzo produttore
Stabilimento: vedi lettere iniziali del lotto
ITN Stabilimento di Novara
ITL Stabilimento di Lavis (TN)
San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.
via Tolmezzo, 15
20132 MilanoIstruzioni per il reso
San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.
via Tolmezzo, 15
20132 MilanoUtilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.Ricetta
Una ricetta in poche mosse:
rustica con caponatina leggera
In un padellino soffriggete una piccola cipolla rossa con dell'olio d'oliva, unite i pomodorini tagliati a metà, le melanzane e il sedano a fettine. Lasciate cuocere a fuoco dolce sino a che le verdure non siano cotte. Unite le olive, i capperi dissalati ed i pinoli, regolate di sale. Per finire completate la cottura con un cucchiaino zdi zucchero ed una spruzzata di aceto bianco. Lasciate intiepidire e servite la rustica con una cucchiaiata di caponata e qualche foglia di basilico fresco.