Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Come si preparano
Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti.
Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione!
Caratteristiche
Caratteristiche
Ricetta originale tedesca
Con carne di vitello
Cotto lentamente a vapore
Prodotto in Italia con carne origine UE
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Wurstel di suino e vitello
Senza glutine. Senza lattosio
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Ha un significato speciale;
N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber.
La ricetta di Hans J. Gotsch
Le Carni Fresche
Carni di suino e di vitello tagliate finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine.
Gli Ingredienti
Sale di Salisburgo e Pepi Orientali miscelati accuratamente e distribuiti nell'impasto solo all'ultimo. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e leggero.
L'Insacco e La Cottura
Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore.
Dimensioni in mm
Altezza
119
Larghezza
172
Profondità
30
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
Valori medi per 100g
Energia
1229 kJ / 297 kcal
Grassi
27g
di cui acidi grassi saturi
10g
Carboidrati
0,5g
di cui zuccheri
< 0,5g
Proteine
13g
Sale
2,0g
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Cartone
Ingredienti
Ingredienti
Carne di suino 55%
Carne di vitello 33%
Acqua
Sale
Spezie
Aromi naturali
Origine
Paese
Italia
Origine
IT 368 L CE
Prodotto in Italia con carne origine UE
Peso e quantità
Peso Lordo
272
Peso sgocciolato
-
Informazioni sul produttore
Produttore
-
Informazioni sul marchio
Wüber
Hans J. Gotsch
Indirizzo produttore
Wüber
via Fratelli Bandiera 12
Trezzo sull'Adda (MI)
Stabilimento di
Medolago (BG)
Sito Web
www.n38.it
Istruzioni per il reso
Seguici su
Instagram, Facebook
www.n38.it
Wüber
via Fratelli Bandiera 12
Trezzo sull'Adda (MI)
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Carta - Largamente riciclabile
Plastica - Largamente riciclabile
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
4
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare a temperatura max +4°C
Prodotto pastorizzato.
Alcol per volume (%)
-
N/A
Marca standardizzata nel sistema
Wüber
Unità di misura peso netto/capacità prodotto
-
Unità di misura confezione peso lordo
Grammo
Indica la presenza del simbolo "e" di misura media